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기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 발명, 출원부터 등록까지, 절차, 방법, 심사, 특허권 효력, 그리고 양도

by 유레카 특허법률사무소2025.07.10조회수 27

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

1. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원 방식
2. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원 및 등록 요건
3. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 심사
4. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허권 효력
5. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원시 유의점
6. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허권의 양도 및 상속

 

 

 

 

 

 


 

 

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1. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원 방식

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① 선행기술 조사

먼저, 내가 개발한 기술이 이미 공개된 적이 있는지를 확인하는 단계예요. 기존 특허나 논문, 기사 등을 조사해서 유사한 조성이나 제조 방식이 있는지 파악합니다. 이 작업을 통해 내 기술이 얼마나 새로운지를 알 수 있고, 출원 전략도 세울 수 있어요.

 

 

② 출원서 작성

그다음엔 특허청에 제출할 출원서류를 준비해야 해요. 이때 핵심은 기술의 구체적인 내용과 특징을 정확하게 설명하는 명세서와, 법적으로 보호받고자 하는 범위를 정리한 청구항을 잘 쓰는 거예요. 커피와 기능성 원료의 조합 방식, 추출 방법, 배합 비율 등 중요한 부분을 빠짐없이 담아야 하죠.

 

 

③ 출원서 제출

작성된 서류를 특허청에 제출하면 공식적인 출원이 이루어집니다. 전자출원 시스템을 통해 손쉽게 접수할 수 있고, 접수된 날짜는 이후 권리 주장에 있어 중요한 기준이 됩니다.

 

 

④ 심사

출원 후에는 형식심사를 거쳐, 심사청구를 하면 본격적인 실체심사가 진행돼요. 이때 심사관은 기술이 새롭고(신규성), 기존보다 진보되어 있으며(진보성), 산업적으로 쓸 수 있는지(산업적 이용 가능성)를 판단합니다. 문제가 있을 경우 보정이나 의견서를 제출해 보완할 기회도 주어져요.

 

 

⑤ 특허 등록

심사를 무사히 통과하면 등록 결정이 내려지고, 등록료를 납부하면 특허권이 부여돼요. 이로써 해당 기술은 법적으로 보호받게 되고, 무단 모방이나 침해에 대해 대응할 수 있는 권리가 생깁니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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2. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원 및 등록 요건

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① 신규성

먼저, 해당 기술이 이전에 공개된 적 없는 ‘새로운 것’이어야 해요.
예를 들어, 강황과 커피를 섞는 아이디어 자체가 아니라, 특정 추출 방식이나 배합 비율, 가공 공정 등에서 차별화된 기술이 있어야 해요.
이미 유사한 기술이 특허나 논문, 기사 등으로 세상에 나와 있다면 ‘신규성’은 인정받기 어렵겠죠.

 


② 진보성

기존에 있던 기술과 단순히 ‘다르다’는 것만으로는 부족하고, 기술적으로 한 단계 발전된 점이 있어야 해요.
예를 들어, 커큐민의 흡수율을 높이는 방식이나, 버섯 추출물이 커피의 쓴맛을 줄이면서도 항산화 효과를 높이는 가공 방식 등,
누가 보더라도 "이건 기존 방식보다 더 나아졌다"는 점이 있어야 진보성이 인정돼요.

 

 

③ 산업적 이용 가능성

마지막으로, 해당 기술이 단지 아이디어에 그치지 않고 실제로 제품으로 만들 수 있어야 해요.
즉, 기능성 커피를 공장에서 제조하고, 소비자에게 판매할 수 있는 구체적인 제조 가능성과 활용성이 있어야 해요.
실제로 제품화할 수 없는 추상적인 개념만으로는 특허로 인정되기 어려워요.

 

 

 

 

 


 

 

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3. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 심사

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① 형식 심사

처음에는 특허청이 제출된 서류가 형식적으로 잘 갖춰졌는지를 확인해요.
명세서, 청구항, 요약, 도면 등이 빠짐없이 제출되었는지, 규정된 형식에 맞게 잘 작성됐는지를 보는 단계예요.
형식상 문제가 있다면 보완 요청을 받을 수 있고, 문제가 없으면 다음 단계로 넘어가게 돼요.

 


② 실체 심사

형식심사를 통과하고, 출원인이 실체심사를 청구하면 특허청에서는 기술적인 내용을 본격적으로 평가해요.
이때는 해당 커피 기술이 새롭고(신규성), 기존보다 발전되어 있으며(진보성), 실제로 제품화가 가능한지(산업적 이용 가능성)을 중심으로 살펴봐요.
예를 들어, 강황과 커피를 결합한 방식이 기존 제품과 어떻게 다른지, 기능적으로 어떤 장점이 있는지 등을 면밀히 검토하죠.

 

 

③ 보정 및 의견서 제출

심사 중 문제가 있다고 판단되면, 특허청은 거절이유를 통지해요.
출원인은 그에 대해 보정서나 의견서를 제출해서 기술을 좀 더 명확하게 설명하거나, 일부 내용을 수정해 반영할 수 있어요.
이 과정을 잘 거치면 등록 결정으로 이어지고, 특허권이 발생하게 되는 거예요.

 

 

 

 

 

 


 

 

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4. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허권 효력

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① 독점적 권리

특허를 받으면 그 기술은 등록한 사람만 사용할 수 있는 독점적인 권리가 생겨요.
예를 들어, 커큐민을 커피에 일정한 비율로 넣어 기능성을 높이는 특정 배합 방식이 등록됐다면, 그 방식은 등록한 사람만 제품에 사용할 수 있는 거예요.

 

 

② 무단 사용 방지

누군가가 허락 없이 그 기술을 따라하거나, 유사한 방식으로 제품을 만들어 판매하면, 법적으로 대응할 수 있어요.
특허권은 단지 아이디어 보호를 넘어서, 모방 제품에 대해 경고장 발송, 손해배상 청구, 판매 중지 요청 같은 실질적인 대응을 가능하게 해요.

 

 

③ 라이선스 및 수익 창출

특허는 직접 사용하는 것 외에도 다른 기업에 기술을 빌려주는 방식(라이선스)으로 수익을 얻을 수도 있어요.
예를 들어, 대형 식품 브랜드와 협업해 제품을 만들거나, 특허 기술을 기반으로 OEM 계약을 맺고 로열티를 받을 수도 있죠.
기술이 곧 수익의 기반이 되는 거예요.

 

 

④ 보호 기간

등록된 특허는 출원일로부터 최대 20년간 보호돼요.
이 기간 동안은 법적으로 기술을 독점할 수 있고, 그 기술을 기반으로 제품을 안정적으로 시장에 공급할 수 있는 시간을 확보할 수 있어요.
단, 정해진 등록료를 매년 납부해야 권리가 유지된답니다.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

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5. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허 출원시 유의점

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① 선행기술조사 필수

출원 전에 반드시 비슷한 기술이나 특허가 이미 등록되어 있는지 먼저 확인해야 해요.
기존에 공개된 기술과 너무 유사하면 특허로 인정받기 어렵기 때문에, 미리 검색을 통해 내 기술이 얼마나 새롭고 독창적인지를 살펴보는 게 중요해요.

 

 

② 기술 차별화 명확화

강황이나 커피처럼 익숙한 재료를 쓴다고 해도, 어떤 방식으로 배합했는지, 어떤 기능성이 강화되었는지 등 구체적인 차별점을 분명히 드러내야 해요.
특히 기존 제품과 ‘어떻게 다른가’를 명확히 하지 않으면 진보성에서 거절당할 수 있어요.

 

 

③ 명확한 명세서 작성

출원서에 포함되는 명세서는 기술을 이해하고 판단할 수 있는 가장 핵심적인 문서예요.
재료의 비율, 추출 방법, 효과 등에 대해 누가 봐도 이해할 수 있을 정도로 구체적이고 정확하게 작성해야 심사에서 좋은 평가를 받을 수 있어요.

 

 

④ 실용성 강조

단순히 건강에 좋을 것 같다는 아이디어만으로는 부족하고, 실제로 제품으로 만들 수 있는 구조와 기능이 갖춰져야 해요.
공정의 반복 가능성, 저장성과 맛의 안정성 등, 현실적인 제조 가능성과 소비자 활용성이 담겨 있어야 해요.

 

 

⑤ 출원 전 공개 주의

기술을 블로그, 유튜브, 전시회 등에서 먼저 공개하면 신규성이 사라져 특허로 보호받기 어려워질 수 있어요.
출원 전에는 반드시 보안을 유지하고, 출원 이후에 홍보하거나 공개하는 것이 안전한 방법이에요.

 

 

 

 

 

 


 

 

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6. 기능성 커피 원두, 강황, 커큐민, 버섯, 코코넛 밀크 함유 기술 특허권의 양도 및 상속

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① 양도

특허권은 매매나 계약을 통해 다른 사람에게 넘길 수 있는 권리예요.
예를 들어, 기능성 커피 기술을 보유한 기업이 다른 식품회사에 기술을 넘기고 그 대가로 돈을 받는 것도 가능해요.
이때는 특허청에 양도 등록 절차를 밟아야 법적으로 인정되며, 계약서나 양도 증명서류도 함께 제출해야 해요.

 


② 상속

특허권도 부동산처럼 상속 대상이 될 수 있는 재산이에요.
특허권자가 사망하면, 그 권리는 상속인에게 자동으로 이전되며, 상속인이 특허청에 상속 등록을 하면 권리가 공식적으로 인정돼요.
상속받은 사람은 이후 권리를 직접 행사하거나, 다시 다른 사람에게 양도할 수도 있어요.

 

 

 

 

 

 


 

 

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