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영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 발명, 출원부터 등록까지, 절차, 방법, 심사, 특허권 효력, 그리고 양도

by 유레카 특허법률사무소2025.10.22조회수 88

1. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원 방식
2. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원 및 등록 요건
3. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 심사
4. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허권 효력
5. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원시 유의점
6. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허권의 양도 및 상속

1. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원 방식

① 선행기술 조사

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품의 특허를 준비할 때는 먼저 선행기술 조사를 통해 기존에 공개된 기술이나 조성물이 있는지를 확인해야 합니다.
이는 국내외 특허, 논문, 제품 자료를 살펴보며 내 기술이 새로운지, 기존 기술과 어떤 차별점이 있는지를 분석하는 과정입니다.
예를 들어 단백질 흡수율을 높이는 조성비나 에너지바의 기능성 원료 배합이 기존 제품과 다르다면 특허 가능성이 있습니다.
이 과정을 철저히 하면 향후 거절 위험을 줄이고, 안정적인 출원을 준비할 수 있습니다.

② 출원서 작성

출원서에는 발명의 목적, 조성물 구성, 제조 방법, 기능적 효과 등을 명확히 기술해야 합니다.
명세서에는 영양제나 보충제의 주요 성분, 배합 비율, 제조 공정 등을 구체적으로 작성하고, 청구항에서는 보호받고자 하는 기술의 범위를 정의합니다.
예를 들어 단백질 소화율을 개선하는 특정 조합이나 에너지 흡수를 조절하는 기술이 포함될 수 있습니다.
전문가의 도움을 받아 출원서를 작성하면 기술의 본질을 정확히 표현하고 권리 범위를 넓힐 수 있습니다.

③ 출원서 제출

출원서가 완성되면 이를 지식재산처(前 특허청)에 전자출원 방식으로 제출합니다.
출원일은 법적 기준일로 인정되며, 이후 동일하거나 유사한 기술이 공개되더라도 선출원권이 보장됩니다.
제출 시에는 발명자, 출원인 정보, 요약서, 도면 등이 누락되지 않도록 꼼꼼히 확인해야 합니다.
출원 후에는 접수번호가 부여되며, 이를 통해 진행 상황을 온라인으로 확인할 수 있습니다.

④ 심사

출원된 기술은 형식심사와 실체심사를 거쳐 특허 가능성이 검토됩니다.
형식심사에서는 서류 요건을 확인하고, 실체심사에서는 신규성, 진보성, 산업적 이용가능성을 평가합니다.
예를 들어 영양 성분의 조합이 기존 기술과 명확히 다르고 실질적인 기능 향상을 가져온다면 특허로 인정될 가능성이 큽니다.
거절이유가 통지될 경우 보정서나 의견서를 제출해 기술의 차별성과 효과를 보완할 수 있습니다.

⑤ 특허 등록

심사 결과 모든 요건을 충족하면 특허 등록결정이 내려집니다.
출원인은 정해진 기간 내에 등록료를 납부해야 하며, 납부가 완료되면 특허권이 공식적으로 부여됩니다.
등록된 특허는 출원일로부터 20년간 독점적 권리를 가지며, 타인의 무단 모방이나 사용을 법적으로 막을 수 있습니다.
이를 통해 기업은 영양제 및 식품 기술의 신뢰도를 높이고, 안정적인 시장 경쟁력을 확보할 수 있습니다.

2. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원 및 등록 요건

① 신규성

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 기술이 특허로 인정받기 위해서는 먼저 신규성이 있어야 합니다.
즉, 이전에 공개된 논문, 특허, 제품 자료 등 어디에도 동일하거나 유사한 기술이 존재하지 않아야 합니다.
예를 들어 단백질 흡수율을 높이거나 영양 성분의 안정성을 유지하는 새로운 배합 비율, 제조 공정, 캡슐화 방식 등이 포함되어야 합니다.
이미 알려진 방법의 단순 조합이라면 신규성이 부정될 수 있으므로, 선행기술조사를 통해 차별성을 명확히 해야 합니다.

② 진보성

진보성이란 기존 기술을 단순히 변형한 수준을 넘어서 기술적 발전이나 새로운 효과가 있어야 한다는 의미입니다.
예를 들어 기존 에너지바보다 영양 효율이 높거나, 단백질 분해 효소를 활용해 흡수 속도를 개선한 조성물이라면 진보성이 인정될 수 있습니다.
심사관은 기존 기술 대비 기능 향상, 효율성, 안정성 등의 실질적 개선이 있는지를 평가합니다.
즉, 전문가가 쉽게 생각할 수 없는 새로운 아이디어가 포함되어야 특허로 등록될 가능성이 높습니다.

③ 산업적 이용 가능성

산업적 이용가능성이란 발명이 실제로 식품 산업에서 재현 가능하고 상용화될 수 있는지를 의미합니다.
즉, 연구실 수준의 실험이 아닌, 공정화나 대량 생산이 가능한 형태여야 합니다.
예를 들어 자동 배합 시스템을 활용한 단백질 보충제 제조 방법이나, 유통 과정에서도 안정성을 유지하는 포장 기술 등이 이에 해당됩니다.
이 요건이 충족되면 기술은 법적 보호뿐 아니라, 실제 산업 현장에서 경제적 가치까지 인정받게 됩니다.

3. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 심사

① 형식 심사

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품에 대한 특허를 출원하면 먼저 형식심사가 진행됩니다.
이 단계에서는 제출된 서류가 법적 형식 요건을 충족하는지를 확인합니다.
출원서, 명세서, 청구항, 도면 등이 빠짐없이 제출되었는지, 발명자와 출원인 정보가 정확한지를 검토합니다.
즉, 기술의 우수성을 판단하는 절차가 아니라 행정적으로 서류가 완전하고 적법하게 접수되었는지를 보는 과정입니다.
형식심사를 통과해야만 본격적인 기술 검토인 실체심사 단계로 넘어갈 수 있습니다.

② 실체 심사

형식심사를 통과한 후에는 지식재산처(前 특허청)에서 실체심사(또는 실질심사)가 진행됩니다.
이 단계에서는 발명이 기존 기술과 비교해 신규성, 진보성, 산업적 이용가능성을 충족하는지를 종합적으로 평가합니다.
예를 들어 영양 조성의 배합비, 기능성 원료의 안정화 기술, 제조 공정의 효율성 등이 심사 대상이 됩니다.
심사관은 선행기술을 검토해 기술적 차별성과 효과를 판단하며, 거절이유가 있으면 의견서나 보정서를 제출해 대응할 수 있습니다.

③ 등록결정

실체심사에서 모든 요건이 충족되면 등록결정이 내려집니다.
출원인은 일정 기간 내 등록료를 납부해야 하며, 납부가 완료되면 특허권이 공식적으로 부여됩니다.
등록된 특허는 출원일로부터 20년간 법적으로 보호받으며, 타인의 무단 모방이나 사용을 막을 수 있습니다.
이를 통해 발명자는 자신의 기술을 안정적으로 보호하고, 영양제나 기능성 식품 시장에서 기술 경쟁력을 유지할 수 있습니다.

4. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허권 효력

① 독점적 권리

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품의 기술이 특허로 등록되면 발명자는 그 기술을 독점적으로 사용할 수 있는 권리를 갖게 됩니다.
즉, 동일하거나 유사한 조성비, 제조 공정, 기능성 원료 배합을 타인이 임의로 사용할 수 없습니다.
이 권리를 통해 기업은 개발한 기술을 안정적으로 보호하고, 시장에서 기술적 우위를 확보할 수 있습니다.
결국 특허권은 제품 경쟁력을 높이고, 연구개발의 가치를 지켜주는 가장 강력한 보호 장치가 됩니다.

② 무단 사용 방지

특허권은 타인이 특허 기술을 무단으로 사용하는 것을 법적으로 금지할 수 있는 효력을 가집니다.
예를 들어 다른 업체가 동일한 단백질 조성물이나 영양제 배합 기술을 모방해 제품을 판매하면, 침해금지청구나 손해배상을 요구할 수 있습니다.
이는 단순한 권리 선언이 아니라 실제로 법적 절차를 통해 집행할 수 있는 강력한 권리입니다.
따라서 특허권은 기술 도용과 불공정 경쟁을 막고, 기업의 연구 성과를 지키는 중요한 역할을 합니다.

③ 라이선스 및 수익 창출

특허권은 단순한 보호 수단이 아니라 기업의 수익을 창출할 수 있는 지식재산 자산입니다.
권리자는 특허 기술을 직접 활용해 제품을 판매하거나, 타 기업에 라이선스를 부여해 로열티를 받을 수 있습니다.
또한 공동개발, 기술 이전, 투자 유치 등 다양한 형태로 부가가치를 확대할 수 있습니다.
이처럼 특허는 기술 혁신을 경제적 이익으로 연결시켜 기업의 성장 기반을 강화하는 핵심 수단이 됩니다.

④ 보호 기간

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허의 보호기간은 출원일로부터 20년간 유지됩니다.
이 기간 동안 특허권자는 기술을 독점적으로 활용할 수 있으며, 타인의 무단 사용에 대해 법적으로 대응할 수 있습니다.
다만 권리를 유지하려면 매년 특허유지료를 납부해야 하며, 이를 통해 효력이 지속됩니다.
보호기간이 끝나면 기술은 공공재로 전환되지만, 그 전까지는 기업의 핵심 기술로 법적 보호를 받습니다.

5. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허 출원시 유의점

① 선행기술조사 필수

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 분야는 이미 수많은 특허와 논문이 존재하므로, 출원 전 선행기술 조사는 반드시 필요합니다.
기존에 유사한 조성물이나 제조 공정이 공개되어 있다면 신규성이 인정되지 않아 특허 등록이 어려울 수 있습니다.
따라서 국내외 특허 데이터베이스, 학술 논문, 제품 정보를 꼼꼼히 검토해야 합니다.
이 과정을 통해 기존 기술과의 차별점을 명확히 하고, 출원 전략을 세우는 것이 성공적인 특허의 첫걸음입니다.

② 기술 차별화 명확화

특허의 핵심은 기존 기술과 얼마나 명확히 다른지, 즉 기술적 차별성이 있느냐에 달려 있습니다.
예를 들어 기존 영양제의 기능을 단순히 결합한 수준이 아니라, 흡수율을 향상시키거나 안정성을 높이는 과학적 근거가 필요합니다.
조성비, 공정, 기능 중 하나라도 뚜렷한 개선점이 입증되어야 진보성이 인정됩니다.
출원 전 실험 데이터나 임상 근거를 통해 차별화 요소를 구체적으로 확보하는 것이 중요합니다.

③ 명확한 명세서 작성

명세서는 발명의 구성과 효과를 자세히 설명하는 문서로, 특허 심사의 핵심 근거가 됩니다.
영양제나 보충제의 경우 주요 성분, 배합 비율, 제조 방법, 기능적 효과를 명확히 기술해야 합니다.
표현이 모호하면 권리 범위가 제한되거나 거절될 위험이 있습니다.
따라서 발명의 핵심 기술을 구체적이고 논리적으로 서술해, 심사관이 쉽게 이해할 수 있도록 작성해야 합니다.

④ 실용성 강조

식품 분야 특허는 실제 산업적 활용 가능성, 즉 실용성이 중요하게 평가됩니다.
연구 단계의 아이디어가 아닌, 대량 생산이나 상용화가 가능한 수준이어야 산업적 이용가능성이 인정됩니다.
예를 들어 에너지바의 영양 안정성 유지 기술이나 단백질의 변성 방지 기술처럼 실질적인 효과가 입증되어야 합니다.
제품화 가능성과 경제적 가치가 함께 제시되면 특허 등록 가능성이 더욱 높아집니다.

⑤ 출원 전 공개 주의

특허는 ‘먼저 공개되지 않은 기술’만 보호받을 수 있기 때문에, 출원 전에 기술을 공개하지 않는 것이 매우 중요합니다.
논문 발표, 제품 출시, 홍보자료 공개 등으로 발명이 외부에 알려지면 신규성이 상실되어 특허 등록이 불가능해질 수 있습니다.
출원 전에는 연구 결과나 제품 정보를 외부에 공유하지 말고, 반드시 출원 완료 후 공개해야 합니다.
이 원칙을 지키는 것만으로도 기술 보호와 특허 확보의 안정성을 높일 수 있습니다.

6. 기능성 건강 식품, 영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품 특허권의 양도 및 상속

① 양도

영양제, 보충제, 에너지바, 고단백 식품과 관련된 특허권은 다른 재산권과 마찬가지로 양도, 즉 타인에게 이전할 수 있습니다.
특허권자는 계약을 통해 기업이나 개인에게 권리를 판매하거나 이전할 수 있으며, 이는 특허권 양도계약서를 작성해 지식재산처(前 특허청)에 등록해야 효력이 발생합니다.
양도 시에는 권리 범위, 기술 사용 조건, 대금 지급 방식 등을 명확히 해야 분쟁을 예방할 수 있습니다.
이를 통해 기업은 기술 인수·합병, 공동 연구개발, 라이선스 확대 등 다양한 사업 기회를 얻을 수 있습니다.

② 상속

특허권은 발명자가 사망하더라도 상속 재산으로 인정되어 상속인에게 이전됩니다.
이는 다른 재산과 동일하게 법정 상속 비율에 따라 분할되며, 상속인은 권리 행사나 유지료 납부 등의 의무를 이어받게 됩니다.
다만 상속 후 권리를 유지하려면 정해진 기한 내 지식재산처에 상속 이전 등록을 해야 합니다.
이 제도는 발명자의 연구 성과와 기술적 가치를 후세에 안정적으로 이어가도록 보장하며, 가족이나 기업의 자산으로 지속적인 가치를 창출할 수 있게 합니다.