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유레카 특허 등록 성공사례 II 육가공공정, 알코올, 돼지고기 특허 출원 “고기의 탈취 및 향미 향상을 위한 다단계 주류 전처리 숙성방법” 특허권 등록

by 유레카 특허법률사무소2026.02.19조회수 35











“고기의 탈취 및 향미 향상을 위한

다단계 주류 전처리 숙성방법”








유레카특허법률사무소에서

특허등록 성공했습니다!








본 발명은 육류 가공 분야에 관한 것으로,

다단계 주류 처리 공정을 통하여

표면 탈취 및 세균을 억제하는 효과를 확보하고,

숙성 조건을 단계적으로 제어함으로써

육질 개선과 품질 균일화를 달성하는 특징이 있습니다. 










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발명의 목적


본 발명이 해결하고자 하는 과제는 고기의

위생성, 풍미, 식감, 저장 안정성 등을

동시에 향상시킬 수 있는 고기의 탈취 및 향미 향상을 위한

다단계 주류 전처리 숙성방법을 제공하는 것에 있다

















































유레카 특허법률사무소


출원 초기 단계부터


특허 전문 변리사가 직접 개입하여


발명의 핵심 효과와 기술적 차별성을


명확히 구조화합니다.




















다양한 기술 분야에서 축적된


방대한 특허 등록사례 경험을 바탕으로


선행기술 분석부터 권리범위 설정, 심사 대응까지


실제 등록으로 이어지는


실무 중심의 출원을 진행합니다.






















특허는 출원 시점이 중요한 만큼,


유레카 특허법률사무소


지식재산처(KIPO)까지의


서류 접수를 신속하게 진행하여



출원일 확보와 권리 선점을 빠르게 지원합니다.




















또한 국내 특허뿐 아니라


해외 특허 출원 및 등록 경험도


다수 보유하고 있어


글로벌 진출을 고려한 특허 전략까지


함께 준비할 수 있습니다.









처음부터 방향이 중요한 특허 출원,

유레카에서 전문적으로 시작해보세요.














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