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식품 위생 안전 기술, 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 발명, 출원부터 등록까지, 절차, 방법, 심사, 특허권 효력, 그리고 양도

by 유레카 특허법률사무소2025.07.08조회수 42

☑️ 식품 위생 안전 기술, 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허

발명, 출원부터 등록까지, 절차, 방법, 심사, 특허권 효력, 그리고 양도

식품 위생 안전 기술, 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원

안전한 먹거리를 위한 기술, 특허로 확실하게 보호하세요

브랜드 신뢰를 지키는 ‘안전 기술’의 가치

우리가 매일 소비하는 식품에는

수많은 위생·안전 기술이 숨어 있습니다.

CJ제일제당, 풀무원, 오뚜기, 농심, 샘표, 매일유업,

네슬레, 스타벅스, 쿠팡 등은 모두

✔️이물질 검출 기술

✔️식중독균 억제 기술,

✔️자동 세척·위생 처리 시스템 등을

특허로 출원·등록하며 제품 안전과

브랜드 신뢰를 강화하고 있습니다.

식품 안전 기술은 더는 선택이 아닙니다.

소비자 신뢰와 직결되는 핵심 경쟁력입니다.

목차

(1) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원 방식

(2) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원 및 등록 요건

(3) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 심사

(4) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허권 효력

(5) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원시 유의점

(6) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허권의 양도 및 상속

(1) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원 방식

☑️ 선행기술 조사

출원 전, 국내외 특허 DB를 통해

유사 기술이 이미 등록·공개되어 있는지 조사합니다.

☑️ 출원서 작성

기술 구조, 기능, 효과를 도면과 함께 구체적으로 기술합니다.

☑️ 출원서 제출

전자출원 또는 우편 제출을 통해

출원일이 중요한 권리 기준이 됩니다.

☑️ 심사 청구 및 심사

출원 후 일정 기간 이내에

심사청구서를 제출, 이후 심사가 시작됩니다.

☑️ 특허 등록

요건 충족 시 등록결정이 내려지며

특허권이 부여됩니다.

(2) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원 및 등록 요건

☑️ 신규성

이전에 공개된 적 없는

‘새로운 기술’이어야 합니다.

☑️ 진보성

기존 기술과 비교해

‘기술적 향상 혹은 차별화’가 있어야 합니다.

☑️ 산업적 이용 가능성

이론이 아닌 실제 제품화 가능한 기술이어야 합니다.

(3) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 심사

☑️ 형식 심사

출원서의 서식, 제출 요건 등이

법적 기준에 충족되는지 확인합니다.

☑️ 실체 심사

신규성·진보성·산업적 이용 가능성 등

핵심 기술 요건을 평가합니다.

☑️ 보정·등록 결정

심사 중 보완 요구가 있을 시 보정을 진행하고,

이후 등록 결정이 내려집니다.

(4) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허권 효력

☑️ 독점적 권리

출원인은 해당 기술을 단독으로 사용·허락할 수 있습니다.

☑️ 무단 사용 방지

타인이 무단 사용하는 경우

침해 소송 및 손해배상 청구가 가능합니다.

☑️ 라이선스 및 수익 창출

기술을 타 기업에 라이선스해 추가 수익화가 가능합니다.

☑️ 보호 기간

출원일로부터 20년간 보호,

매년 연차료 납부가 필요합니다.

(5) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허 출원시 유의점

☑️ 선행기술 조사 필수

기존 특허와 중복되지 않도록

사전 조사가 반드시 필요합니다.

☑️ 기술 차별화 명확화

기존 기술과 무엇이 다른지

핵심 차별점을 명확히 기술해야 합니다.

☑️ 명확한 명세서 작성

모호한 설명은 지양하고,

도면 포함해 구체적으로 기재해야 합니다.

☑️ 실용성 강조

현장 적용성과 편의성을 강조하면 심사 시 유리합니다.

☑️ 출원 전 공개 주의

논문, 전시, 블로그 등에서 최초 공개 시

신규성이 상실되어 거절될 수 있습니다.

(6) 식품 이물 검출 기술, 식중독균 억제 기술 특허권의 양도 및 상속

☑️ 양도

특허권은 매매 또는 증여를 통해

제3자로 이전 가능하며,

특허청에 양도 등록해야 법적 효력이 발생합니다.

☑️ 상속

특허권자는 사망 시 법정 상속인에게

권리 자동 이전되며,

특허청에 상속 등록해야 완전한 권리가 인정됩니다.

주제 관련 기업 특허 출원 사례

식품 위생·이물 검출·식중독균 억제 관련 특허

✔️ 포장용 용기의 이물질 제거장치 및 이를 이용한 이물질 제거방법

Apparatus and method for removing surface matter on the container for packing

출원번호(일자) 1020220169133 (2022.12.06)

출원인 씨제이제일제당 (주)

✔️ 저밀도 이물질을 검사하기 위한 검사시스템 및 검사방법

Inspection System and Inspection Method for Inspecting Low Density Pollutant

출원번호(일자) 1020230154493 (2023.11.09)

출원인 씨제이제일제당 (주)

식품 안전 기술은

단순한 기술이 아니라

기업의 브랜드 가치와 소비자 신뢰를 결정하는 핵심 요소입니다.

특허 출원을 통해

기술을 확실히 보호하고

시장 경쟁력을 강화하세요.

유레카특허법률사무소가

출원 준비, 작성, 심사 대응까지

함께 도와드립니다.

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