유레카 특허 등록 성공사례 II 레시피, 밀키트, 양념 특허 출원 “발포성 고형 소스 조성물 및 그 제조방법” 특허권 등록
by 유레카 특허법률사무소2025.08.22조회수 34
발포성 고형 소스 조성물 및 그 제조방법
유레카특허법률사무소에서 특허등록 성공했습니다!
발명의 목적
본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하고자, 고형 소스에서 오는 깊은 맛과 확산성을 증가시켜, 조리과정을 줄여드려 맛과 시간, 편리성을 극대화시킬 수 있는 발포성 고형 소스 조성물 및 그 제조방법을 제공하고자 한다 건육수, 식품, 음식, 요리법, 제조법, 조미료, 가공식품, 인스턴트, 스프, 분말, 블록, 코인, 육수, 동결건조, 발포비타민
해당 발명을 검토한 결과,
일 실시예에 따른 발포성 고형 소스 조성물 및 그 제조방법에 의하면, 고형 소스 조성물로 인하여 감칠맛을 향상시킴과 동시에 발포성으로 인한 확산성을 증가시켜 편리성을 향상시킬 수 있는 특징이 선행발명과 차별점으로 분석되었고,
