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음식 식품특허출원, 어렵다고 생각하신다면?

by 유레카 특허법률사무소2023.10.13조회수 136

안녕하세요. 음식 식품특허풀원 전문 유레카 특허법률사무소입니다.

​유레카는 전국적으로 수많은 개인발명가, 중소 및 벤처기업, 스타트업 대표 및 담당자님들과 함께하고 있습니다.

​그간 다양한 대기업 사건들을 맡으면서 쌓인 경험과 지식 그리고 유레카만의 노하우를 통해 신속한 출원이 가능합니다.

 

음식, 식품 특허출원

 

요즘에는 요식업 사업을 통한 창업 활동이 활발히 이루어지고 있습니다.

특히, 자신만의 독특한 음식레시피나 식품 아이디어를 바탕으로 창업을 하시는 분들이 늘어나는 추세인데요.

​그러나 자신만의 레시피와 아이디어는 법적 보호가 없다면 타인이 쉽게 모방하거나 따라 하는 위험이 있습니다.

​그렇기 때문에 이런 아이디어나 레시피는 특허출원을 통해 보호를 받고

타인의 모방으로부터 안전하게 지켜내는 것이 중요한데요.

또한, 특허출원은 브랜드 가치를 높이는 마케팅 수단으로도 활용이 가능합니다.

따라서 오늘은 음식 식품특허출원에 관한 정보를 제공해 드리려고 합니다.

유레카의 전문 변리사가 직접 1:1 컨설팅을 제공해 드리도록 하겠습니다.

 


 

음식 식품특허출원, 등록받기 위한 요건은?

 

등록받기 위한 요건은?

 

먼저 음식 음식 식품특허출원을 받기 위한 기본 조건을 살펴보면, 세 가지 핵심 요건이 있는데요.

아래의 요건들은 품질과 가치를 보장하는 중요한 기준이 됩니다.

- 신규성 : 과거에 나타난 적이 없는 완전히 새로운 것

                - 진보성 : 이전의 기술과 비교했을 때 뚜렷한 발전이 이루어진 것

              - 산업상 이용 가능성 : 실제로 산업 현장에서 활용이 가능한 것

특히 '신규성'의 경우에는 개인적으로도 사전에 판단하실 수 있는데요.

​공개된 지 1년 이내의 레시피만이 후보로 고려됩니다.

​만약 1년이 지났다면 그 레시피는 신규성이 없다고 판단되어

등록이 거부될 가능성이 높습니다.

여기서 음식 식품특허출원의 경우 신규성과 함께 진보성 위반 여부를 근거로

출원 거절을 받는 경우가 많습니다.

자기만의 특이한 공법을 활용하는 등 충분히 등록 가능한 분야이기에 몇몇 분들은

직접 출원하여 등록을 받으려고 하는 경우도 있습니다.

물론 개인이 출원하는 것도 가능하지만, 명세서 작성 시 정확한 비율 기재나 특허청에서

요구하는 양식과 기재 방식을 준수하지 못하는 경우가 많은데요.

이 경우 심사 시 '기재불비' 항목으로 인해 등록 요건과 상관없이 거절되는 사례가 90% 이상 발생합니다.

따라서 출원 및 등록 절차를 제대로 진행하기 위해서는

시작부터 음식 식품특허출원 전문 변리사의 도움을 받으시는 걸 권장 드립니다.

 


 

음식 식품특허출원, 진행 절차는 어떻게 될까?

 

진행 절차는 어떻게 될까?

 

특허를 등록하기 위한 절차는 출원 전에 가장 먼저

'선행기술조사'를 통해 등록 가능성을 확인하는 것입니다.

선행기술조사는 쉽게 말해

이미 등록되어 있거나 유사한 음식 식품 특허가 있는지 확인하는 과정인데요.

동일하거나 유사한 특허가 있는 경우 전문가의 컨설팅을 통해 거절 이유를

극복할 수 있는 방안을 찾아 진행하는 것이 좋습니다.

​그 후 등록 가능성이 높다고 판단되면 명세서 작성과 도면 작성을 진행하여 출원을 하게 됩니다.

​여기서 출원은 출원서와 명세서, 도면을 특허청에 제출하여 심사를 요청하는 과정을 말합니다.

그 후에는 특허청 심사관이 약 14~18개월 정도의 기간 동안 심사를 진행하게되는데요.

​하지만 95% 이상이 거절 이유가 있다는 '의견 제출 통지서'가 나오게 되며

이는 전문 변리사와 함께 할 경우 쉽게 극복할 수 있습니다.

거절 이유가 없거나 극복한 경우 출원일로부터 20년간 권리기간을 가지게 되며,

매년 연차료를 납부하여 등록을 유지하는 것이 중요합니다.

 


 

오늘은 음식, 식품 관련 특허 등록에 대해 알려드렸습니다.

많은 사람들이 음식 특허는 취득하기가 어렵다고 생각하여,

출원을 고려하지 않는 경우가 많습니다.

하지만, 현재 사업을 운영 중이거나 앞으로의 사업을 계획하고 계신다면,

특허등록은 반드시 고려해야 하는 사항입니다.

레시피를 보호받기 위해서는 구체적인 정량을 기재하여 등록해야 하지만,

그렇게 되면 노하우가 외부에 유출될 위험이 있습니다.

그렇기 때문에 음식 식품특허출원 시,

레시피의 최대치와 최소치를 명확히 설정하여 기재하는 것이 중요합니다.

​음식 식품특허출원의 경우 성격상 유사한 레시피가 많아,

등록 과정이 그만큼 복잡하고 어려울 수 있습니다.

하지만 저희 사무소에서는 이 분야에 탁원한 전문 변리사들이 함께하고 있어,

클라리언트 여러분의 특허등록을 전폭적으로 지원하고 있습니다.

음식 식품특허출원 외 특허와 관련하여 도움이 필요하신 분들은

아래의 유레카 무료상담 홈페이지를 통해 편하게 문의하시기 바랍니다.

지금까지 음식 식품특허출원 전문 유레카 법률사무소였습니다.

​감사합니다.

유레카 특허법률사무소

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