#특허

음식 식품 특허출원, 현직 변리사가 알려드립니다 <노하우>

by 유레카 특허법률사무소2024.04.03조회수 90

안녕하세요. 

 

유레카 특허법률사무소의 대표 변리사 김예슬입니다.

 

 

당소는 지식 재산권 분야에 대한 다양한 법률 서비스를 원스톱으로 제공하고 있습니다.

 

각 개인과 중소 및 벤처기업의 특성에 맞춰 최적화된 1:1 맞춤 컨설팅을 제공하여,

귀하의 비즈니스가 보다 효율적으로 운영될 수 있도록 최선의 지원을 다하고 있습니다.

 

 

 

 

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음식 식품 특허, 어떻게 출원해야 할까?

 

 

음식 식품 특허출원

 

 

 

 

최근에는 독특한 레시피를 개발하여, 음식이나 식품 분야에서 창업을 하고 성공하는 사례가 많아지고 있습니다.

개인적으로 창조한 레시피로 만든 음식은 다른 업체들과의 차별화를 이루며,

프랜차이즈 사업에서 중요한 역할을 하고 있는데요.

이렇게 자신이 개발한 독창적인 레시피는

'음식 식품 특허출원'을 통해 법적으로 보호받을 수 있습니다.

또한, 타인의 모방으로부터 자신의 아이디어를 지킬 수 있는 수단이 됩니다.

다만, 법으로 보호받을 수 있는 만큼 등록하기 까다롭다는 것이 문제인데요.

따라서 오늘은 현직 변리사로서,

음식 식품 특허출원을 성공적으로 진행하는 노하우를 알려드리려고 합니다.

특허와 관련된 궁금점이 있거나 신속한 상담을 원하신다면, 아래의 번호를 통해 언제든지 문의하시기 바랍니다.

문의하신 내용은 저희 전담팀에서 빠르게 확인한 후, 담당 변리사를 지정하여 답변드리겠습니다.

*1차 상담비용은 받지 않고 있습니다.

 

 

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음식 식품 특허출원의 필요성

 

 

음식 식품 특허출원의 필요성

 

 

 

 

 

 

고도의 발명이나 기술만 출원 가능한 것 아닌가요?

음식 식품 특허출원도 가능할까요?

 

 

 

먼저 이에 대한 답변을 드리자면,

많은 분들이 특허를 기술적인 발명이나 혁신에만 한정된 것으로 생각하지는 경우가 많지만,

사실 음식 식품 특허출원도 충분히 가능한 부분입니다.

기존 식재료의 새로운 비열이나 조합, 

그리고 독창적인 제조 방법 등을 통해 음식 식품 특허를 받을 수 있습니다.

음식 식품 특허출원을 통해 얻을  수 있는 이점은 크게 2가지가 있습니다.

첫째, 특허를 통해 20년 동안의 독점적인 권리를 보장받을 수 있습니다.

이는 마케팅 전략의 다양화는 물론,

레시피 제조 방법의 라이선싱을 통해 추가적인 수익을 창출하는 기회가 될 수 있습니다.

둘째, 사업 영역의 확장과 매출 증가에도 큰 도움이 될 수 있습니다.

하지만 음식 식품 특허출원을 하기 위해서는 몇 가지 중요한 요건을 충족해야 합니다.

가장 중요한 것은 해당 레시피나 제조 방법이 전에 없던 새로운 것이어야 한다는 점입니다.

또한, 이런 신규성이 요식업계에 실질적인 유용성을 가지고 있음을 논리적으로 증명해야 합니다.

음식 식품 특허출원의 경우 출원 과정이 복잡하고 등록률도 10% 내외로 낮은 편이기 때문에,

이 과정에서 전문적인 지식을 가진 변리사와의 컨설팅은 필수입니다.

전문 변리사와 컨설팅을 통해 등록 절차를 진행하면,

성공적인 음식 식품 특허등록에 한 발짝 더 다가설 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 


 

음식 식품 특허출원 과정

 

 

음식 식품 특허출원, 원활한 등록

 

 

 

 

 

음식 식품 특허출원 과정은 신중하고 체계적인 접근이 필요합니다.

이 과정의 첫 단계로 '선행기술조사'가 매우 중요한데,

이는 이미 등록된 레시피와의 유사성이나 동일성을 파악하여 출원할 음식의 특허등록 가능성을 평가하는 과정입니다.

선행기술조사를 통해 자신의 발명이 기존 특허와 어떻게 다른지,

그리고 그 차이가 충분히 혁신적인지를 검토할 수 있습니다.

특허청의 정보검색서비스인 '키프리스'를 통해 무료로 선행기술조사를 할 수 있습니다.

 

▼ [선행기술조사] 선출원특허등록사례 확인하기 ▼ (클릭)

 

 

 

하지만, 이미 등록된 레시피 및 제조 방법들이 방대하고,

조사해야 할 범위가 매우 넓다는 점에서 유사한 경우를 모두 검토하기란 쉬운 일이 아닐 텐데요.

이러한 이유로, 선행기술조사는 전문지식을 갖춘 변리사와 함께 진행하는 것이 바람직합니다.

당소에서는 특허 관련 전문지식과 경험을 바탕으로

보다 정확하고 깊이 있는 조사를 진행하고 있습니다.

이를 통해 출원 과정에서 발생할 수 있는 다양한 문제를 사전에 예방합니다.

선행기술조사 이후 음식 식품 특허는 출원, 심사, 등록의 순서로 진행됩니다.

심사과정에서는 출원된 특허가 신규성, 진보성, 산업상 이용 가능성을 충족했는지 평가하며,

이과정은 보통 1년 8개월 이상 소요될 수 있습니다.

심사과정 중에 중간 사건이 발생할 경우,

심사 기간이 더 길어질 수 있다는 점 유념하시기 바랍니다.

음식 식품 특허 출원 과정은 복잡하고, 다양한 검토와 평가를 거쳐야 합니다.

변리사의 도움 없이 혼자 진행할 경우 등록 거절결정을 받을 확률이 높으며,

거절을 받게 되면 그동안의 비용과 시간이 헛되이 될 수 있습니다.

따라서 원활한 등록에 도움을 받고 싶으신 분들은,

가급적 전문 변리사와 함께하시기 바랍니다.

 

 

 

 


 

 

 

 

식품 음식 특허출원을 알아보고 계신다면, 

유레카 특허법률사무소와 함께하시는 건 어떨까요?

자신의 권리를 보호하는 과정은 복잡한 절차와 다양한 요구사항을 포함하고 있습니다.

따라서, 초기부터 경험이 풍부한 전문 변리사와 함께 한다면 

보다 효율적이고 성공적인 결과를 기대할 수 있습니다.


 

 

 

당소에서는 각 업종에 특화된 자문 변리사가 1:1 상담을 제공하고 있습니다.

권리 확보 방안에 대한 궁금증이나 기타 질문 사항이 있으시다면, 아래의 번호를 통해 문의하시기 바랍니다.

유레카 법률사무소의 전문 변리사들이 고객님의 권리 확보에 최선을 다하도록 하겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

 

 

 

유레카 특허법률사무소 - 김예슬 대표 변리사

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